Уха из судака либо сома

Постный суп рисовый

Постный суп рисовый

Постный суп рисовый — прекрасный рецепт для нелегкого периода поста. Он готовится из совершенно обычных, недорогих продуктов и поможет вам сохранить силы и работоспособность.

Постный суп рисовый готовится из следующих ингредиентов:

• 2 л воды

• 1-2 картофелины

• 1 ст. ложка риса

• 1 головка репчатого лука

• 1 ст. ложка растительного масла

• соль – по вкусу

• свежая зелень

Постный суп рисовый готовится следующим образом:

1. Промойте рис, опустите его на 2-3 мин. в кипящую воду, а затем откиньте на сито.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.

3. В кипящую подсоленную воду бросьте рис и обжаренный лук, а затем добавьте крупно нарезанный картофель.

4. Перед подачей на стол посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

Источник - www.1001eda.com