Уха из судака либо сома

Тофу

Тофу

Для приготовления блюда из тофу вам понадобится:

Тофу — 300 гр

Имбирь

Чеснок

Перец чили (а лучше джем из красного перца)

Перец черный

Куриный экстракт

Соевый соус

Зелень (лук)

Нарезаем соевый творог небольшими кубиками (около 1 см). На сковороде, на подсолнечном масле, обжариваем измельченный имбирь, чеснок, красный перец около минуты. Засыпаем сою, обжариваем до готовности, добавив немного соевого соуса и куриной эссэнции.

Перед подачей на стол, украшаем блюдо рубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Источник - eat.by